“子どものお弁当用”として冷凍保存！
同番組の視聴者からは、「子どもがミートボール大好きだから、すごく参考になった」「ミートボールのアレンジレシピは、うちの子が大喜びすると思う」などの声が続出。大人はもちろん子どもからの人気も高いミートボールですが、現在育児に奮闘中の神田うのさんは一からミートボールを作り上げていました。
今年8月に、自身のInstagramで“手作りミートボール”のレシピを公開した神田さん。醤油などで“和風味”に仕上げた同料理は“子どものお弁当用”にするようで、「ラップに2個ずつ包んでジップロックにまとめて冷凍しまーす」と語っています。
そのまま食べても、アレンジしてもおいしいミートボール。自宅で料理を作る際、ひき肉の代わりとして使うのもアリかもしれませんね。
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文／牧野聡子
参照／神田うの「unokandaofficial」https://www.instagram.com/p/CECAbppDYjH/
