ストッキングが調理アイテムとして大活躍？
牛乳パックを活用した裏ワザがフィーチャーされましたが、実は“ストッキング”を使っても美味しいプリンが作れるそうです。以前放送された『得する人損する人』（日本テレビ系）には、卵のスペシャリスト・友加里さんが登場しました。
友加里さんいわく、ラップに包んだ卵をストッキングに入れて振り回すだけで、“なめらかプリン”が作れるとのこと。ギュウギュウに捻じれたストッキングを左右から引っ張りながら、“ぶんぶんゴマ”のように回し続けます。卵から「プチッ」という破裂音がなったらやめ時だそうですよ。
あとは水溶き片栗粉（おたま1杯分）を入れたお湯の中に卵を加えて、15分ほどボイル。温めたあとは約5分冷まし、上部の殻を割れば中身がプリンのような仕上がりに。お好みでカラメルソースをかけるとさらに美味しくいただけます。お皿に移し替えなくても、そのまま食べられるのもお手軽でいいですね。
めんどうな調理は嫌！という人は、ここで紹介したアイデアレシピの手軽さを体感してみてはいかがでしょうか。
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文／古山翔
