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チーズケーキが10分で作れる!“てぬきおやつ”レシピ

家事

2020.10.08

調理が面倒な“スイーツ”を自宅で簡単に作ってみませんか? 以前放送された『ヒルナンデス!』(日本テレビ系)では、“魔法のてぬきおやつレシピ”を特集。SHELLYさん・河北麻友子さん・久本雅美さんの3人が絶品スイーツ作りに挑戦していました。

パイ生地いらずのアップルパイ!

まずは餃子の皮で作る「とろ~りアップルパイ」のレシピから見ていきましょう。細かくカットしたりんご(1個)を耐熱容器に入れて、砂糖(25g)、バター(10g)と一緒に電子レンジで4分温めます。

 

その後調味料とりんごをよく混ぜ合わせ、再びレンジで4分加熱。粗熱を取ったりんごを餃子の皮(15枚)に乗せたら、皮の端に水をつけて具材を包んでください。この時、フォークを押しつけて生地に“跡”をつけるのがポイントです。

 

あとは油(適量)をひいたフライパンで、両面がカリッとするまで揚げ焼きすればできあがり。実食した久本さんは、「めちゃめちゃうまいじゃん!」「簡単にできてこのクオリティーの高さ!」と大満足の様子でした。

 

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