ジューッと焼いたサーモンに作りおきのハニーオニオンソースをかけるだけ!
材料(2人分)
- 鮭
- 2切れ
- 塩・粗びき黒こしょう
- 適量
- オリーブオイル
- 大さじ1/2
- ハニーオニオンソース
- 大さじ3
- ブロッコリー・ミニトマト
- 各適量
作り方
1. 鮭に塩、黒こしょうをふる。
2. フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、鮭を焼く。火が通ったら皿に盛りつけ、ハニーオニオ ンソースをかける。ゆでたブロッコリーとミニトマ トを添える。
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料理製作/新谷友里江 撮影/柿崎真子 スタイリング/諸橋昌子 月刊誌『CHANTO』2016年8月号より