気合いを入れる時も頑張りすぎない！
西村さんのお弁当作りは、友人の渡辺美奈代さんに教わることが多いそう。普段は「冷蔵庫にあるものを詰めていく作業」になってしまいがちですが、
ご長男の矢島愛弥くんや次男の名月くんのお弁当を作り続けてきた渡辺美奈代ちゃんに昔から、コツやキャラ弁の作り方など画像見ながら教えてもらっていました
とキャラ弁の作り方も勉強中だと明かしています。もちろん毎日は大変なため、キャラ弁を頑張るのはイベントなどの特別な時だけ。今年は運動会の時に作ったと綴り、漫画や映画のキャラクターを上手に再現したキャラ弁の写真を添付していました。難しそうに見えるキャラ弁ですが、西村さんは
凝っているように見えて、全然手抜きです
ピーマンの肉詰めは前夜の夕食の残り。薄焼き卵と、海苔やチーズなどの装飾は、前夜に仕込みました。
と告白。コンビニの「オムライス握り」や「いなり寿司」なども活用し、頑張りすぎないのに可愛いアイデア弁当を披露しています。楽しく家事をこなすお母さんを見ているからこそ、娘さんも料理に興味を持ってくれたのかもしれませんね。
文／長谷部ひとみ
参照／期間限定 80’sタイムカプセル「R/ ピーマンの肉詰め」 https://ameblo.jp/tomomi-nishimura/entry-12524745402.html
期間限定 80’sタイムカプセル「R/ 毎朝、お弁当作り」 https://ameblo.jp/tomomi-nishimura/entry-12528382186.html
