韓国風のブリトーはジューシー＆マイルド
早速袋のまま電子レンジで加熱スタート。レンジから取り出して袋を開けてみると、プルコギのこうばしい香りで食欲もアップしてきます。お皿に出してみたところ、トルティーヤのモッチリとした手触りにも驚きました。プルコギ自体の味つけだけでなく、特徴的な食感のトルティーヤとの組み合わせも注目したいところ。袋からブリトーを取り出す際には、中身が熱くなっているので注意してくださいね。
ブリトーの端っこから早速かぶりついていくと、ギュッと詰まったプルコギが口に広がります。辛味はそこまで強くありませんが、濃厚な味つけでトルティーヤ生地としっかりマッチ。甘じょっぱいテイストを、とろ～り溶けるチーズが包み込んだマイルドな味わいです。牛カルビと玉ねぎが使用されたプルコギは、予想以上にふんわりした食感が楽しめました。
