最近、自分が満たされるためだけのご飯、作ってますか？
漫画『あのにめし』では、料理好きの漫画家・オカヤイヅミさんが「今これが食べたい！」と心赴くままに記す、メニュー未満の簡単ごはんを紹介します。
自分だけの幸せを味わう贅沢を噛みしめて…今日も美味しくいただきます。
【第62話】出来上がりが待ち遠しすぎる自家製薬味「手がかかる子ほど美味しい!?」
今日のあのにめし「薬味で楽しむ柚子いろいろ」
柚子胡椒はなんとなく毎年つくりそびれていたので、きっかけができてよかったです。
まだ熟成がたりていない現時点の柚子胡椒はとてもフレッシュなにおいで、嬉しくてたまに蓋をあけて嗅いでしまいます。
とはいえたくさんできすぎるので、家に人を招きつつ無理やり配る、という計画を立てています。
鍋の季節が楽しみです。
作／オカヤイヅミ 漫画家・イラストレーター。料理を通して描かれる日常エッセイなど、日々食べているごはんがもっと幸せに感じられる作品多数。電子書籍『あのにめし〜名もなきごはんがいちばんうまい〜』が好評発売中。
