「期待を裏切らない味わい…すき」全農広報部の絶品舞茸ごはんに6.7万いいね

国産の食材のおいしい食べ方や旬の情報を発信している、全農広報部公式Twitterアカウント「日本の食を味わう」（＠zennoh_food）で紹介された「舞茸ごはんレシピ」。シンプルな具材と手順でありながら、味も香りも絶品で6.7万いいねがつくほどの反響がありました。全農広報・調査部の福田敦子さんに、絶品「舞茸ごはん」の作り方のポイントなどについて伺いました。