鶏天サラダのレシピ「ご飯もお酒もどっちもイケるやつだ！」

こちらは鶏天と野菜を合わせたボリュームたっぷりのサラダ。ご飯にもお酒にもよく合います。下味がしっかりついた鶏天と、しゃきしゃき野菜がポン酢でさっぱりといただけます。紅しょうがもいいアクセントになっています。美味しく作るためには、やはりメインの鶏天をサクッと揚げたいですよね。