ご飯のお供はまだまだたくさん
ちなみに長船さんは1500種類以上のご飯のお供を食べ、自宅には30種類以上を常にストック。さらにご飯のお供が好きすぎて、脱サラし普及団体を立ち上げてしまったそうです。そんな長船さんのInstagramでは、ほぼ毎日ご飯のお供を紹介しています。
最近紹介された茨城県「たつご味噌醸造」の『めしどろぼうさん』は、みその甘さ、ピリッとした唐辛子、そしてしその香りと、何段階ものおいしさを味わえます。ご飯だけではなく、野菜スティックなどにもピッタリ。
宮崎県「SA・Te黒潮」の『からすみドライパウダー』は、からすみの芳醇な香りが広がります。パウダー状で常温保存できるので、高級食材がグッとお手軽に。そのままご飯にかけるなら、バターを少しプラスするとさらにおいしくいただけますよ。
忙しい朝や、お子さんのおやつやお父さんの夜食、ちょっとおかずが足りないときにも便利なご飯のお供。ご飯が止まらなくなってしまうおすすめの一品を見つけてみてはいかがでしょうか。
文/内田裕子 ※画像はイメージです
参照/長船クニヒコ公式Instagram「okawarijapan」https://www.instagram.com/p/CeVHgS-JRnj/
長船クニヒコ公式Instagram「okawarijapan」https://www.instagram.com/p/CeAKX84oPv6