2016.04.19

にんじんのたらこきんぴら

にんじんのたらこきんぴら

材料(4人分)
にんじん
1本
たらこ
100g
酒・しょうゆ
各少々
サラダ油
適量
作り方

1. にんじんは皮をむいて4㎝長さのせん切りにし、サラダ油を熱したフライパンでしんなりするまで炒める。

2. 皮を除いたたらこと酒を加えてさらに炒め、しょうゆで味を調える。

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ちゃんと 編集部

働くママ向けのメディア『CHANTO』の編集部。月刊誌『CHANTO』で掲載された記事や編集部が独自に取材した記事をご紹介します。