2016.04.19

残った肉じゃがで作る“和風ドリア” アレンジひとつでイメチェンできる

残った肉じゃがで作る“和風ドリア” アレンジひとつでイメチェンできる

和食の定番料理も、アレンジひとつでイメチェンできる。とろ~りチーズがとってもおいしい!

材料(4人分)
肉じゃが
2人分
青じそ
8枚
ご飯
4人分
バター
大さじ2
カレー粉・塩・こしょう
各少々
ピザ用チーズ
200g
作り方

1. 肉じゃがの具は、大きいものは青じそは1㎝角に切る。

2. ご飯にバター、カレー粉・塩・こしょうを混ぜ、耐熱皿に盛りつける。

3. 2に1をのせる。さらにピザ用チーズをのせ、オーブントースターでチーズが溶けてこんがり焼き目がつくまで焼く。

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ちゃんと 編集部

働くママ向けのメディア『CHANTO』の編集部。月刊誌『CHANTO』で掲載された記事や編集部が独自に取材した記事をご紹介します。