2016.04.18

アボカドとシーフードの炊きこみピラフ

アボカドとシーフードの炊きこみピラフ

【 切る手間 はぶいてラクしちゃう!】

材料
アボカド(さいの目切り)
1個分
冷凍シーフードミックス(解凍する)
1袋(170g)
2合
粗びき黒こしょう
適量
(スープ)固形スープの素
1個
(スープ)湯
360㏄
(スープ)顆粒スープの素
小さじ2
(スープ)白ワイン(または酒)
大さじ1
(スープ)塩
小さじ⅓
レモン
適量
作り方

1. 炊飯器に米、アボカド、水けをきったシーフードミックスを入れる。

2. スープの素を湯で溶き、そのほかのスープの材料を加え、炊飯器に注いで炊く。

3. 炊き上がったら黒こしょうをふり、食べるときにレモンを搾る。

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使ったのはコレ!冷凍 「シーフードミックス」 日本水産㈱ 170g入り

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ちゃんと 編集部

働くママ向けのメディア『CHANTO』の編集部。月刊誌『CHANTO』で掲載された記事や編集部が独自に取材した記事をご紹介します。