2019.06.20

肉魚がまるで炭火で焼いたよう!アラジンの家庭用グリラーの実力

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日本エー・アイ・シー株式会社が、「アラジン グラファイトグリラー」の2019年新モデルを“量販店モデル”と“百貨店モデル”の2タイプで発売。世界初搭載の「遠赤グラファイト」で、食材を炭火で焼いたようにグリルできます。

 

煙・油・ニオイを気にせず調理できるグリラーがリニューアル!


「アラジン グラファイトグリラー」は2017年の発売以来、「煙」「油」「ニオイ」を気にせず調理できる“新発想の家庭用グリラー”という新しいカテゴリーを確立。大ヒット商品が、より多様なニーズに応えてリニューアルされました。

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株式会社千石による特許技術「遠赤グラファイト」とは、ポリイミドシートをグラファイト結晶化した素材。フライパン(伝導熱)とは異なり余計な熱を与えず、肉をふっくら焼き上げます。

 

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従来のホットプレートはプレートに落ちた脂が熱せられて「イヤな煙」が発生しましたが、同商品はプレート下にある水トレイが煙・油の飛び散りを防止。食材を焼いてもニオイが出にくい構造になっています。

 

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また焼き物以外にも炙り料理・干物や、おつまみ・スイーツなど幅広い料理が調理可能。独自のスリット加工を施されたプレート(3D曲面形状)が余分な脂をカットし、ヘルシーな仕上がりに。色々なレシピを1台で楽しめるのも「アラジン グラファイトグリラー」の特徴です。

 

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原田美咲

東京出身東京育ち、毎週末子どもを引き連れて面白イベントに出没中。レンタカーを借りすぎて、レンタカー屋さんに「いつもの」が通じるようになってしまった。営業時代に培った脚力で、アウトドアにもガンガン挑戦。