オムレツの作り方【極弱火で黄身が溢れ出す】

前回は、「スクランブルエッグの作り方【秘訣はひたすら弱火】」をご紹介しました。今回は、スクランブルエッグからもう一歩進んで、オムレツを作ります。ナイフを入れると中からとろ〜り出てくるふわふわのオムレツ。朝食にそんなオムレツが出てきたらテンションも上がるのではないでしょうか。