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混ぜ込みオリジナルアイス3種のレシピ

家事

2020.08.06

2020.08.07

混ぜ込みオリジナルアイス3種のレシピ

市販のバニラアイスに好みの具材を混ぜ込めば、世界でたった一つのオリジナルアイスに。

 

リッチな味わいのオレオ、ラム酒をきかせた豊かな風味のラムレーズン、ほどよい酸味がさわやかなラズベリーなど、お気に入りを是非見つけてみてください。

 

ラムレーズンは溶けやすいので、冷凍室から出すのは食べる直前がおすすめです。

ひと手間でオンリーワンの味!

材料

【作りやすい分量】
<オレオアイス>
市販のバニラアイス
150g
オレオ
5枚
<ラムレーズンアイス>
市販のバニラアイス
150g
レーズン
30g
ラム酒
大さじ1
<ラズベリーアイス>
市販のバニラアイス
150g
冷凍ラズベリー
50g

作り方

1. オレオアイスを作る。ボウルにバニラアイスを入れてやわらかく練り、4~5等分に割ったオレオを加えて混ぜ合わせる。冷凍室で冷やす。

2. ラムレーズンアイスを作る。耐熱容器にレーズンとラム酒を入れ、電子レンジ(600W)で30秒加熱する。レーズンがラム酒を吸うまでそのまま5分ほど置く。ボウルにバニラアイスを入れてやわらかく練り、ラムレーズンを加えて混ぜ合わせる。冷凍室で冷やす。

3. ラズベリーアイスを作る。耐熱容器にラズベリーを入れ、ラップはせず電子レンジ(600W)で1分加熱する。バニラアイスを加えて混ぜ合わせ、冷凍室で冷やす。

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料理制作・スタイリング/八木佳奈 撮影/寺澤太郎 取材・文/堀合優子

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