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作りおきサラダ【ミニトマトのマリネ】

家事

2017.11.03

作りおきサラダ【ミニトマトのマリネ】

お弁当の彩りや料理の付け合わせにあると便利な、超簡単!マリネ

材料(4人分)

ミニトマト
30個
A:酢
4/5カップ
A:砂糖
70g
A:塩
大さじ1/2

作り方

1. 鍋にAを入れて火にかける。 沸騰したら火を止めてあら熱をとり、保存容器に入れる。

2. ミニトマトに竹串などで数 か所穴をあけ、 1に加えて2 時間ほど漬ける。

 

【冷蔵庫で4日】保存できる!

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