以前は専門店などに行かなければ本格的なスパイスを手に入れることができませんでしたが、最近ではスーパーやコンビニなどでも、さまざまな種類のスパイスが販売されており、簡単に本格的なスパイス料理が作れるようになりました。自宅で本格的なカレーを作る人も増えており、スパイスを何種類も自宅にそろえている人も多くなりました。