枡田絵理奈さんのインスタが超家庭的！とろろ豆腐ステーキは「すぐ真似したい」

韓国料理のポッサムを家庭で簡単に！

ほかにもInstagramでレシピを紹介していた枡田さん。「時間はかかるけど手間はかからないポッサム」との投稿に続き、

塩を揉みこんだ豚のブロック肉を、ネギと生姜と一緒に水から茹で、沸騰したら蓋をして弱火で1時間弱茹で、そのまま冷めるまで放置
そうしてできたゆで豚を、お好みの具と一緒にサンチュで巻くだけ
バラか肩ロースとかがいいのかな…
（中略）
我が家は、サンチュと白菜キムチと大葉とネギと、お土産にもらったエゴマの葉のキムチと、輸入食材店や大きなスーパーなどに売っているサムジャンという韓国のお味噌を包んで食べました

とレシピを解説しています。枡田さんは5月5日のこどもの日にも、簡単に作れるにんじんサラダのレシピを投稿。簡単なので子どもと一緒に作れるとアピールした上で、

自分で作ったサラダだと思うといつもより美味しく感じるみたいで喜んで食べてくれます

と綴っていました。枡田さんのInstagramを参考にして、家族が喜ぶ簡単料理を是非作ってみてはいかが？

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文／長谷部ひとみ