家庭でできる本格派「お茶漬け」のレシピ

時間がないときや食欲がないときに、手軽に食べられるのがお茶漬けです。ご飯に好みの具材を乗せ、お茶やだしをかけるだけの簡単メニューで、夜食の定番でもありますよね。市販のお茶漬けの素でもおいしいですが、ちょっとしたひと手間を加えることで、本格的なお茶漬けを楽しむことができます。そこで今回はお茶漬けの豆知識や、おいしく食べるためのポイントをご紹介します。