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バカリズムさん絶賛!?レンジで台湾風焼きそば「ちょっと試してみたい」

家事

2020.12.03

“焼きそば”といえばソース味で食べるのが一般的ですが、他にも様々な味つけや調理方法があるようです。以前放送された『家事ヤロウ!!!』(テレビ朝日系)では、“焼きそばのアレンジレシピ”を紹介していました。

電子レンジだけで完結!?

まずは火も包丁も使わないレシピ「台湾風焼きそば」を作っていきましょう。焼きそば麺(1玉)、豚ひき肉(60g)、焼肉のタレ(大さじ3)、うま味調味料(2ふり)を耐熱容器に入れて混ぜ合わせたら、ラップをかけた状態で3分間レンチン(600W)します。

 

次にキッチンバサミで5cm幅にカットしたニラ(1/4束)を加え、再び電子レンジで1分間加熱。ニラを後から投入することで、シャキシャキとした食感を楽しめるそうです。

 

最後はオリーブオイル(小さじ2)と一緒に、具材をしっかり混ぜ合わせれば完成。実際に食べたバカリズムさんは、「あっ、おいしい。結構甘いですね」とコメントしていました。

 

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