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種をまとめて取り除ける!?スイカの切り方の裏ワザ!!

家事

2020.08.25

ちょっとした工夫で、おうちのスイカをワンランクアップさせてみませんか? 以前放送された『ZIP!』(日本テレビ系)では、“スイカのおいしい食べ方”を特集。おすすめの切り方や、相性バツグンのトッピングなどを教えてくれました。

スイカは放射線状にカット!?

同番組に登場した管理栄養士の藤橋ひとみ先生によると、スイカは中央がもっとも糖度が高いそう。なので、6等分などにしたスイカは、垂直に包丁を入れるのではなく、中央から放射線状に切るのがおすすめ。この切り方をすれば、どれを食べても甘みをしっかりと感じられるので、家族で取り合いになる心配もありません。

 

また番組では、スイカを食べる時に面倒な“種”を一気に取り除ける切り方も伝授。

まずはスイカを横半分にカットします。すると種が6カ所にV字でまとまっていることがわかります。このV字のラインに沿って12等分に切れば、ほぼ全てのタネが表面上に集中。あとは表に出ているタネをスプーンで取り除くだけで、“種なしスイカ”を食べられますよ。

 

>>NEXT スイカと相性バツグンの調味料は?

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