カレーの玉ねぎは炒めず煮る!?料理長が教える「定番料理」の格上げレシピ

家庭で作れる定番の料理でも、ちょっとした工夫をするだけで味がワンランクアップ。以前放送された『ソレダメ！ ～あなたの常識は非常識！？～』（テレビ東京系）では、プロの料理人が家庭で真似できる簡単な格上げワザを紹介していました。