鍋料理の代表格「おでん」は、家で作ると失敗することもありますよね。ネット上でも「じゃがいもがグシャグシャになった」「大根に味が染み込まない…」といった声が相次いでいました。今回は失敗しないおでんの作り方を紹介していきましょう。