「愛情の詰まったバランスの良い献立なの！」（真由美さん/38歳/マスコミ系勤務）
外食の多い夫は「このおかずは、いろどりが悪いな」と、盛りつけにやたらうるさいんです。先日も家でしょうが焼きを作ったとき、つけあわせにひじきを添えて出したのですが、「今日の夕飯は茶色一色だな…」と文句をつけてきました。 また別の日には「せっかくの鯛の刺し身がこんなにぶ厚いと、おいしそうに見えないだろ！」と言って、刺し身の切り方にまでこだわるんです。 ただでさえ仕事から帰ってクタクタ、作るのに精いっぱいで盛りつけはまで力が及びません。エラそうに言うだけの旦那にイラッとして、「味や見栄えが悪くても、家族のことを考えて、愛情の詰まったバランスの良い献立を考えているんだから！」と反論。 それ以来、反省したようです。LINEで「今晩はしょうが焼きだよ」と、送ると「キャベツ忘れていない？ 買って帰ろうか？」と、連絡してくるようになりました。おかげで、買い忘れたものを頼めるようになり、無用なケンカも減って平和な日々です。
筆者は以前、食卓にエビフライだけを出したら「ほかの揚げものは？」と言われたことがあります。どうやら、よく定食屋さんにある「ミックスフライ」を期待していたようなのですが…そこまでは手が回りません（笑）！
文：佐藤まゆみ
