エリンギと水菜の肉巻きレンジ蒸しのレシピ

ちゃんと 編集部 ちゃんと 編集部
2016.04.13
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エリンギを縦に6等分 に切る
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エリンギを縦に6等分 に切る
水菜をエリンギと同じ 長さに切る
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水菜をエリンギと同じ 長さに切る
材料Aを混ぜ合わせておく
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材料Aを混ぜ合わせておく
豚肉1枚に塩、こしょうをふり、エリンギと水菜の1/6量を巻く。
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豚肉1枚に塩、こしょうをふり、エリンギと水菜の1/6量を巻く。
残りも同様に作り、耐熱皿に並べてラップをし、電子レンジで3分ほど加熱する。肉巻きを裏返してさらに1〜2分加熱する。
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残りも同様に作り、耐熱皿に並べてラップをし、電子レンジで3分ほど加熱する。肉巻きを裏返してさらに1〜2分加熱する。
食べやすい大きさに切って器に盛り、Aをかける。冷めてもおいしいのですが、温かいうちに冷たいたれをかけていただくのも、とてもおいしいです。
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食べやすい大きさに切って器に盛り、Aをかける。冷めてもおいしいのですが、温かいうちに冷たいたれをかけていただくのも、とてもおいしいです。
エリンギを縦に6等分 に切る
水菜をエリンギと同じ 長さに切る
材料Aを混ぜ合わせておく
豚肉1枚に塩、こしょうをふり、エリンギと水菜の1/6量を巻く。
残りも同様に作り、耐熱皿に並べてラップをし、電子レンジで3分ほど加熱する。肉巻きを裏返してさらに1〜2分加熱する。
食べやすい大きさに切って器に盛り、Aをかける。冷めてもおいしいのですが、温かいうちに冷たいたれをかけていただくのも、とてもおいしいです。
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