シーフードマリネのレシピ「マヨネーズが少し入ると酸味がまろやかに!!」

田頭 志保 田頭 志保
2022.06.05
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ボウルにAを入れて塩を溶かし、シーフードミックスを入れて30分〜1時間ほど解凍する。鍋に湯を沸かし、解凍したシーフードミックスと切っていない方のセロリの葉を入れて1分ほどゆでる。ザルにあげてセロリの葉を取り除き、あら熱をとる。
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ボウルにAを入れて塩を溶かし、シーフードミックスを入れて30分〜1時間ほど解凍する。鍋に湯を沸かし、解凍したシーフードミックスと切っていない方のセロリの葉を入れて1分ほどゆでる。ザルにあげてセロリの葉を取り除き、あら熱をとる。
ボウルにAを入れて塩を溶かし、シーフードミックスを入れて30分〜1時間ほど解凍する。鍋に湯を沸かし、解凍したシーフードミックスと切っていない方のセロリの葉を入れて1分ほどゆでる。ザルにあげてセロリの葉を取り除き、あら熱をとる。
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