シーフードカレーのレシピ「これはうちの新定番になる!!」

フライパンにバターとおろしにんにくを入れて中火で熱し、玉ねぎを入れて5分ほど炒める。途中で塩少々（分量外）をふり、全体が薄い茶色になったらシーフードミックスとみりんを加えて強火にし、アルコールを飛ばしながら1分ほど炒める。水300ml（分量外）とアスパラを加えて沸いてきたら中火にし、1分ほど煮る。カレールーを入れて溶かし、とろみがついたら火を止める。