4月もお買い得!?ブロッコリーを美味しく食べる4つのポイント【バズる農家直伝】

石橋沙織 石橋沙織
2022.04.12
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奥義「ブロッコリースプラッシュ」
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奥義「ブロッコリースプラッシュ」
左からナイスブロッコリーとラッキーブロッコリー
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左からナイスブロッコリーとラッキーブロッコリー
安井ファームでは鮮度を保つために、氷詰めにしたブロッコリーを出荷している
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安井ファームでは鮮度を保つために、氷詰めにしたブロッコリーを出荷している
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茎を上にして蒸すと、水溶性の栄養素が逃げにくくなるそう
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茎を上にして蒸すと、水溶性の栄養素が逃げにくくなるそう
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奥義「ブロッコリースプラッシュ」
左からナイスブロッコリーとラッキーブロッコリー
安井ファームでは鮮度を保つために、氷詰めにしたブロッコリーを出荷している
茎を上にして蒸すと、水溶性の栄養素が逃げにくくなるそう
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