豚こまハンバーグ弁当レシピ

ちゃんと 編集部 ちゃんと 編集部
2018.01.21
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ボウルに①とAを入れて手で混ぜ、2等分して小判型に成形する。
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ボウルに①とAを入れて手で混ぜ、2等分して小判型に成形する。
[2品同時加熱]
ごま油少々(分量外)を熱したフライパンに、成形したお肉としめじを並べ、ふたをして中火で約3分、蒸し焼きにする。ハンバーグの上下を返して、さらに弱火で約3分蒸し焼きにし、ハンバーグをとり出す。しめじにBを加えてあえる。
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[2品同時加熱] ごま油少々(分量外)を熱したフライパンに、成形したお肉としめじを並べ、ふたをして中火で約3分、蒸し焼きにする。ハンバーグの上下を返して、さらに弱火で約3分蒸し焼きにし、ハンバーグをとり出す。しめじにBを加えてあえる。
【にんじんの塩昆布漬け】
ジッパー式保存袋にすべての材料を入れ、袋の上からよくもんで、密閉する。冷蔵室でひと晩おく(時間がないときは、すぐに弁当箱に詰めても)。
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【にんじんの塩昆布漬け】 ジッパー式保存袋にすべての材料を入れ、袋の上からよくもんで、密閉する。冷蔵室でひと晩おく(時間がないときは、すぐに弁当箱に詰めても)。
ボウルに①とAを入れて手で混ぜ、2等分して小判型に成形する。
[2品同時加熱]
ごま油少々(分量外)を熱したフライパンに、成形したお肉としめじを並べ、ふたをして中火で約3分、蒸し焼きにする。ハンバーグの上下を返して、さらに弱火で約3分蒸し焼きにし、ハンバーグをとり出す。しめじにBを加えてあえる。
【にんじんの塩昆布漬け】
ジッパー式保存袋にすべての材料を入れ、袋の上からよくもんで、密閉する。冷蔵室でひと晩おく(時間がないときは、すぐに弁当箱に詰めても)。
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