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牛こま甘辛炒めのせ冷やし中華のレシピ

ちゃんと編集部

レシピ

2015.08.17

【温泉卵を作る】沸かした鍋の火を止め、湯に1/4カップ（分量外）と卵を入れ、すぐにふたをし、12分おく。

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【たれを作る】耐熱容器にAを入れて電子レンジで1分30秒加熱し、Bを混ぜる。氷を2〜3個加えて冷やす。

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【麺をゆでる】袋の表示通りに麺をゆで、流水で洗って水けをきる

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【具を炒める】ごま油を熱し、レタス以外の野菜をしんなりするまで炒める。肉、Cを順に加えて炒める合わせる。

【具を炒める】ごま油を熱し、レタス以外の野菜をしんなりするまで炒める。肉、Cを順に加えて炒める合わせる。

【温泉卵を作る】沸かした鍋の火を止め、湯に1/4カップ（分量外）と卵を入れ、すぐにふたをし、12分おく。

【たれを作る】耐熱容器にAを入れて電子レンジで1分30秒加熱し、Bを混ぜる。氷を2〜3個加えて冷やす。

【麺をゆでる】袋の表示通りに麺をゆで、流水で洗って水けをきる

【具を炒める】ごま油を熱し、レタス以外の野菜をしんなりするまで炒める。肉、Cを順に加えて炒める合わせる。

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