ふわふわかき氷レシピ

ミネラルウォーター1/4カップと砂糖大さじ６を小鍋に入れ、混ぜながら中火で砂糖を溶かして残りのミネラルウォーターと混ぜ合わせて製氷容器で凍らせる。不純物の入っていない水を使うのがポイント。砂糖を入れるとゆっくり凍るので、きめ細かい氷に仕上がる。