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ウマすぎ注意報発令！のなす料理「ご飯が瞬く間に消えた」

加藤文惠 加藤文惠
ライフ
2023.06.29
【「やみつき必須。なすのうまいうまい漬け」の作り方】
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【「やみつき必須。なすのうまいうまい漬け」の作り方】
【作り方1】なすを薄切りにする
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【作り方1】なすを薄切りにする
【作り方2】ニラを細かくカット
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【作り方2】ニラを細かくカット
【作り方3】にらとごま油大さじ2を混ぜる
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【作り方3】にらとごま油大さじ2を混ぜる
【作り方4】酢大さじ1を投入
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【作り方4】酢大さじ1を投入
【作り方5】めんつゆ（3倍濃縮）大さじ1/2を投入
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【作り方5】めんつゆ（3倍濃縮）大さじ1/2を投入
【作り方6】オイスターソース大さじ1/2を投入
7/11
【作り方6】オイスターソース大さじ1/2を投入
【作り方7】コチュジャン大さじ1を投入
8/11
【作り方7】コチュジャン大さじ1を投入
【作り方8】砂糖大さじ1/2を入れたらよく混ぜる。これでたれは完成
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【作り方8】砂糖大さじ1/2を入れたらよく混ぜる。これでたれは完成
【作り方9】熱したフライパンにごま油大さじ2を引き、なすを両面焼き色がつくまで焼く
10/11
【作り方9】熱したフライパンにごま油大さじ2を引き、なすを両面焼き色がつくまで焼く
【作り方10】なすにたれをかけて半日以上つけたら完成
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【作り方10】なすにたれをかけて半日以上つけたら完成

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