「至福の1杯を」家飲みビールは選び方で味が変わる「高温と光には要注意」

高田 愛子 高田 愛子
2022.07.29
スーパーなどの陳列状態によってもビールの味は変わる
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スーパーなどの陳列状態によってもビールの味は変わる
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ビール本来の味わいを楽しむ注ぎ方1/缶や瓶に振動をなるべく与えないように開栓する。グラスは下のほうを持つ
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ビール本来の味わいを楽しむ注ぎ方1/缶や瓶に振動をなるべく与えないように開栓する。グラスは下のほうを持つ
ビール本来の味わいを楽しむ注ぎ方2/グラスをビールのほうへ45度傾ける
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ビール本来の味わいを楽しむ注ぎ方2/グラスをビールのほうへ45度傾ける
ビール本来の味わいを楽しむ注ぎ方3/手首を外側(または内側)に45度ひねってグラスの口を正面に向ける
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ビール本来の味わいを楽しむ注ぎ方3/手首を外側(または内側)に45度ひねってグラスの口を正面に向ける
ビール本来の味わいを楽しむ注ぎ方4/グラス側面をぐるぐるつたわせるイメージで注ぐ
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ビール本来の味わいを楽しむ注ぎ方4/グラス側面をぐるぐるつたわせるイメージで注ぐ
ビール本来の味わいを楽しむ注ぎ方5/泡がこぼれる手前でグラスを立てて注ぎきる
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ビール本来の味わいを楽しむ注ぎ方5/泡がこぼれる手前でグラスを立てて注ぎきる
スーパーなどの陳列状態によってもビールの味は変わる
ビール本来の味わいを楽しむ注ぎ方1/缶や瓶に振動をなるべく与えないように開栓する。グラスは下のほうを持つ
ビール本来の味わいを楽しむ注ぎ方2/グラスをビールのほうへ45度傾ける
ビール本来の味わいを楽しむ注ぎ方3/手首を外側(または内側)に45度ひねってグラスの口を正面に向ける
ビール本来の味わいを楽しむ注ぎ方4/グラス側面をぐるぐるつたわせるイメージで注ぐ
ビール本来の味わいを楽しむ注ぎ方5/泡がこぼれる手前でグラスを立てて注ぎきる
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