■「献立の作り置き」がオススメ（愛菜さん/31歳/銀行員）
私は作り置きが苦手です。仕事に復帰したころは、いろいろ試していたのですが、計画的に食べられなかったり、余って腐らせてしまったりで、結局やめてしまいました。 とはいえ、仕事帰りにお迎えしてから子連れで買い物をするのは、それだけで疲れてしまう。しかもメニューを考えながらとなると…もうクタクタです。 そこで週末に「1週間分の献立」を考えることにしてみたんですが、これが私にはぴったり合っていたんです。献立だけでも決まっていると、買い物では目的のものを「買うだけ」なので、スーパーで疲弊することもなくなりました。 ポイントは仕事の状況なども考慮して、ときには「お惣菜の日」「外食の日」も入れること。「明日は手を抜ける日だ！」と思うだけでも、今日一日がんばれます（笑）。
