好きな具は玉子焼きが1番人気！

「今後も恵方巻を食べますか？」という“喫食意向”についての質問では、近畿・中国・四国の“喫食意向”が8割前後に。他エリアを見ても、全国的に“喫食意向”は6割を超えています。

 

「入っていたら嬉しい具材」を尋ねると、2017年に引き続き全世代で「玉子焼き」がトップに。特に50代・60代からの人気が高く、「椎茸」や「かんぴょう」などオーソドックスな具材も人気です。

 

一方20代・30代では「サーモン」の支持率が高くなりました。他には「マグロ」や「いくら」も人気で、若年層ほど「海鮮巻」を選んでいるようですね。

 

■調査概要

 

調査主体：株式会社Mizkan

 

 

調査委託先：株式会社マクロミル

 

 

調査方法：インターネット調査

 

 

対象エリア：全国

 

 

調査対象：20～69歳の男女3270名

 

 

調査実施期間：2018年2月4日～2月5日

 

 

文／原田美咲