あなたはどっち派！？
ロールキャベツの味つけを巡っては、“コンソメ派”と“トマト派でも意見が分かれているようです。“コンソメ派”の人からは「実家がコンソメだったから」との理由を語る人が多く、「実家の味が忘れられないからコンソメしか作らない」「お袋がたまに作ってくれたコンソメ味のロールキャベツがごちそうだったから、コンソメしか認めない」といった意見が登場。
一方で“トマト派”からは、「我が家はトマトソースのロールキャベツが人気。トマトを煮た残りのスープでリゾットも作れるしね」「トマトソースのコク深さは一度食べたらやみつきだよ！」「コンソメはもう卒業したかな～。今はトマト一択」などの声が上がっています。
しかし中には「合わせ技が一番おいしい。コンソメとトマト缶で煮込むと絶品」と両方の良さを取った人もいれば、「ロールキャベツはクリーム煮がベスト！」「カレー煮は万能だよ。そのままでもいいし、ご飯にかけてもおいしいし」と別の味つけを楽しむ人もチラホラいました。
ここまで様々な議論を呼ぶということは、ロールキャベツが“愛されている”証拠なのかもしれませんね。
文／長谷部ひとみ
