■パンダ
白黒模様が印象的なパンダも、アニマル弁当に仕立てやすい動物の一つです。白ご飯をそのままアレンジできますから、「混ぜ込みタイプのごはんが苦手」というお子さまでも安心して作れますよ。好きな具材を入れておにぎりを作り、そこからパンダにアレンジするのもオススメです。 パンダを作るときには、「全身」を作るのがコツとなります。俵型のおにぎりを作ったら、海苔で目と鼻、口、体の模様と手足を貼り付けます。 パンダの耳は、黒豆を使って立体的に仕上げてみるのが良いでしょう。適度な場所に黒豆を二つ差し込むだけで、あっという間にパンダおにぎりが完成します。
■クマ
可愛らしいクマは、ぬいぐるみでも身近な存在。また癒し系人気キャラクターの影響で、女の子に人気の高い動物でもあります。基本的には「犬」と同じような感覚で作れますが、クマの場合、「茶系のごはんやパンを使う」ことがコツとなります。また、特徴的な鼻周りの模様も、工夫して再現してみましょう。 サンドイッチで作るなら、まずは全粒粉入りの茶色いパンを用意しましょう。丸くくりぬいて、サンドイッチを作ります。特徴的な鼻周りは、チーズを使って表現してみてください。丸く可愛らしい耳は、ミートボールを添えることで表現できます。 おにぎりで作るときには、ぜひ鰹節のふわふわ感を有効活用してみてください。鰹節をご飯に混ぜ込むのではなはなく、出来上がったおにぎりにまぶすことで、クマのふわふわした毛並みを表現できますよ。 おにぎりの場合は、耳部分を、小さめの丸いおにぎり二つで表現するのもオススメの方法です。子どもがどれだけ食べられるのかによって、調整してみてくださいね。