寒い時期の食卓に欠かせない鍋料理。でも、忙しいとついつい同じ出汁や食材になってしまい、食べ飽きてしまいがちですよね。そこで毎日飽きずに、野菜もたっぷり食べられるバリエーション豊富な鍋の素をご紹介します。

 

毎日鍋でも食べ飽きない!家族で楽しむ鍋の素バリエ

1.豆乳仕上げでクリーミィ シメはパスタで楽しむ「カルボナーラ鍋」

books201811

クリーミィなスープにパルメザンチーズと黒こしょうを加えた風味たっぷりのカルボナーラ味。豆乳仕上げでコクがありつつ意外とあっさりしていて、白菜やほうれんそうなど定番野菜とも相性ばっちり。

 

books201811

Bistro Dish カルボナーラ鍋スープ(720g)350円/モランボン

 

 

2.希釈タイプだからアレンジ自在! 酸っぱうまい「広島れもん鍋」

books201811

テレビや雑誌で大人気の「広島れもん鍋のもと」。広島産レモンのさわやかな風味と塩麹のやさしい塩けと甘みが合わさったヘルシーな味わい。希釈タイプだから好みの味に調整でき、鍋以外にもラーメンやパスタなど多彩なレシピに活用できる。

 

books201811

広島れもん鍋のもと(180g)400円/よしの味噌



3.しゃぶしゃぶなのにつけだれ不要! 具材によくからむつゆが美味!

books201811

「なべしゃぶ」は、お肉や野菜をサッとくぐらせるだけでしっかりとうまみがかぶるので、つけだれいらずでおいしく食べられる。1袋2人分(2袋入り)だから、人数に合わせて作れる。

 

books201811

左から、なべしゃぶ 柑橘醤油つゆ、牛だしつゆ、ガーリックトマトつゆ(各100g×2袋)各330円/エバラ食品

発売中の

月刊誌『CHANTO』12月号

では、他にもおすすめの鍋の素をご紹介しています。ぜひこちらもご覧ください。