創作のプロセスをみんなに見てもらいたい！
明るい笑顔が印象的なレイチェルさん。イベント冒頭で「ハロー」とあいさつしただけで大きな拍手と歓声、そして「かわいいー！！」の声が飛び交い、会場は一気に華やかであたたかい雰囲気に。
トークショーの2日前に到着したばかりで、ちょっと時差ボケもあると前置きしながらも、「（イベントに来てくれて）ありがとう」とニッコリ。今回のレシピ本のこだわりポイントについて訊かれると「創作のプロセスに光を当てている」と回答。自分がどうやってレシピを作っていくのかをみんなに見てもらい、共有したいと思っていると解説していました。
旅行に行った写真や、目についたものをスケッチして書き留める。こうやってできたノートブックを何冊も持っていると話すレイチェルさん。これが、レシピ本の元になっているそうです。
