砂糖とはちみつの違い

砂糖依存という未知の症状には、ネット上でも「砂糖がそんなに怖いとは思わなかった」「自分も心当たりがあるかも…」「正直太るよりも怖い！」と驚きの声が続出。砂糖依存を避けるためにも、普段から糖分の摂取量は控えましょう。

 

どうしても甘いものが食べたいときは、砂糖の代わりにはちみつがおすすめ。はちみつ専門店「秋田屋」の公式サイトでは、砂糖とはちみつの具体的な違いが解説されています。砂糖のカロリーは100グラム当たり384キロカロリーですが、はちみつは同じ量で約25％も低い294キロカロリー。カロリーを抑えても甘味度は約1.3倍になるので、砂糖の3分の1のはちみつで同じ甘さが出せます。

 

はちみつに含まれる麦芽糖やオリゴ糖は、腸内細菌のエサとなり善玉菌を増やす働きも。種類によって香りやコク、甘味も異なるので、砂糖よりバリエーション豊かな味わいが楽しめます。砂糖の摂りすぎやカロリーが気になる時は、はちみつを使ったおやつを試してみては？