いつもの水がもっと美味しく飲めるテクニック

「正しい飲み方」の次は「美味しい飲み方」をご紹介。ミネラルウォーター業界の最大手「evian」の公式サイトでは、水温にこだわった水の飲み方をとり上げています。

 

冷蔵庫は内部温度が1～5度に設定されているタイプが多いものですが、美味しく味わうために最適な水温は5～12度前後。水を冷蔵庫に長時間入れておくと、冷えすぎて「美味しい」という感覚が鈍ってしまいます。「野菜室」は5～7度に設定されているケースが多いので、野菜室の中で水を保存すると良いかもしれません。しかし水道水と比べてまろやかな甘みが味わえるミネラルウォーターは、常温でも美味しく飲めるのがポイント。

 

水分補給のタイミングと水の冷やし方を意識するだけで、普段飲んでいる水がいっそう美味しく感じられそうですね。

取材・文／牧野聡子