万能調味料「めんつゆ」使い倒せば、激うま料理があっという間‼︎

冷たいめん料理の出番が増えるとともに、どこのお宅にも「めんつゆ」が常備される季節。 「めん料理にしか使わない」という方も多いようですが、実は優れた〝万能調味料〟。わが家では使わない日はないぐらい、一年中お世話になっています。 私が主宰する子ども料理教室でもよく使うのですが、簡単なのにおいしいので、ママたちからは「これがめんつゆで⁉︎」と驚きと喜びの声をいただきます。 これから３回シリーズで、使い方のコツと好評だった簡単レシピをお伝えしますね。