スムージーに酵素を取り入れたい
せっかくスムージーを手作りするのならきれいになりたいですよね。そこで酵素が効率よくとれる食材がスーパーで売っているのを知りました。今まで何気なく見ていましたが実際手に取ってみて「あっ、これなんだ！！」と改めて感心しました。 酵素は身体の解毒力、抗酸化に関わる働きをしてくれて、エイジングケア、美容には欠かせない成分です。実はある食材を入れるだけで簡単に酵素を取り入れることができます。 それは「ブロッコリースプラウト」です。「ブロッコリースプラウド」はブロッコリーの新芽で、カイワレ大根は大根の新芽です。生で食べるのがおすすめで、サラダの上にのせてもいいのですが、この「ブロッコリースプラウト」をスムージーの中に入れると簡単に「スルフォラファン」という成分がとれます。 （「スルフォラファン」とは、高酸化力、解毒力作用があるといわれています） 勿論、カイワレ大根をスムージーの中に入れてもいいですよ。メラトニンという成分が入っています。私が思ったのがブロッコリースプラウドもカイワレ大根も入れると少しピリッとした感触になり味に辛みが出て飲みやすくなると感じました。ただし、お子様も飲まれるという場合は避けたほうがいいでしょう。大人向けの味ですね。
簡単スムージー
スムージー作りが面倒な方は、粉末で水やお好みの飲み物で混ぜて飲むだけのタイプを購入してもよいと思います。私も何点かはネットで購入しています。量るタイプもありますが、私はスティックタイプや個包装のものをよく購入しています。 朝忙しくて時間がない時、旅行時にも持ち運びできますよ。 私は、グリーンスムージーとレッドスムージーを常備しています。
スムージーだけでなくお白湯も大活躍
水分はなるべく「お白湯（さゆ）」を飲んでいますが、つい先日エステシャンの方から冷え性の方は朝の「お白湯」を少し熱めにしてフーフーしながら飲むと体温が上昇するからおすすめですよと言われ、次の日から実践したら、本当に身体がぽかぽかで楽になりました。スムージーも大事ですが白湯も一緒に飲んでみてくださいね。
CHANTOママライター／ 椙本浩子
