使い切ると達成感を得られる！
余った食材を有効活用している芸能人は堤下さんだけではありません。タレントの堀ちえみさんは以前自身のブログで、塩鮭や野菜を余らせてしまったことを告白。賞味期限がギリギリだったため、味噌汁の具材に入れたりするなどの工夫を凝らしたようです。食材をうまく使い切れた堀さんは、
買った食材を余すことなく、
使い切って生活していくのは、
とても楽しいです。
とコメント。続けて、
上手い具合に使い切ることが出来ると、
達成感を得られるというか、
パズルのピースがピタリと、
ハマっていくみたいに嬉しい！
と自身の思いを綴っていました。余った食材をうまく活用できれば“食品ロス”を防げる上に、達成感や喜びも味わえるのかもしれませんね。
余り物の使い道に困っている人は、堤下さんのレシピをぜひ参考にしてみては？
文／長谷部ひとみ
参照／Chiemi Hori Official Blog「あまりの食材を使って」https://ameblo.jp/horichiemi-official/entry-12593838771.html
