トースターは事前に加熱!?
同番組では様々なアレンジレシピが紹介されましたが、“トースト”そのものをおいしく食べられたら最高ですよね。今年1月放送の『ドデスカ！』（名古屋テレビ）では「スーパーの食パンでできる！ おいしいトーストの作り方」を特集していたので、さっそくチェックしていきましょう。
トーストは高温短時間で焼くとおいしくなるため、パンを焼く前に1、2分トースターを温めておくのがおすすめ。またパンの耳に沿って4カ所に切り込みを入れておけば、耳のサクサク食感がアップするそうです。
トースターに入れる時は、食パンの「下」の部分（袋に入った状態で下側の部分）をトースターの奥に向けてください。入れる向きに注意するだけで、焼きムラが少なくきれいに焼くことができますよ。
今回紹介したアレンジレシピや焼き方のコツを参考に、おいしいトーストを作ってみては？
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文／内田裕子
