炊飯器にあずきバーで赤飯が!?

続いて登場したアレンジレシピは「ベビースターラーメン」を使った「パリパリ無限コールスロー」でした。キャベツの千切り(130g)、マヨネーズ(大さじ2)、ポン酢(大さじ1/2)、ラー油(適量)、ベビースターラーメン(30g)をよく混ぜ合わせて、仕上げに大葉(5枚)を乗せればわずか3分で調理完了。ベビースターラーメンのパリパリ食感を残すために、具材を混ぜる時は最後に入れてくださいね。

 

また自宅で「お赤飯」を作りたい場合は、人気アイスの「あずきバー」を活用するのがおすすめです。白米(3合)と分量通りの水を炊飯器にセットしたら、そこにあずきバーを加えて一緒に炊きましょう。炊きあがり後の見た目は完全に“お赤飯”ですが、はたして肝心の味は…?

 

実食したエイトブリッジの2人は、「すげぇ! 立派な赤飯」「ほんのり甘さがある赤飯の味」と本物さながらの味わいに驚きを隠せない様子でした。