目利きバイヤーおすすめのドレッシング！
手作りのドレッシングは自分で好みの味に仕上げられる点がいいですが、最近の市販のドレッシングも相当進化している様子。今年2月に放送された『マツコ＆有吉 かりそめ天国』（テレビ朝日系）では、バイヤーが厳選したドレッシングのランキングを紹介していました。
ランクインしたドレッシングの中でも、ひと際異彩を放っていたのは3位の「フレッシュドレッシングColors ストロベリードレッシング」。ワインビネガーの酸味が加わっており、甘すぎない大人の味わいが楽しめます。
栄えある第1位に輝いた「北海道タマネギドレッシング」は、ドレッシングの見た目だけで「うわーこれうまそう！」とマツコ・デラックスさんを唸らせました。定番のしょうゆベースではありますが、特殊な技術でタマネギの辛味を旨味に変換した最先端の1品です。
手作りにも市販のものにも、それぞれの良さがありますね。今回ご紹介したレシピや商品を参考に、お気に入りのドレッシングを探してみてはいかがでしょうか。
関連記事：
文／内田裕子
