検索
CHANTO WEB
働く女性の生きやすさにコミット
注目のキーワード
  • 漫画
  • SDGs
  • オキシクリーン
  • ウタマロ石けん
  • 成城石井
close
注目のキーワード
  • 漫画
  • SDGs
  • オキシクリーン
  • ウタマロ石けん
  • 成城石井
最近の検索
  • トップ
  • 総研
  • 特集
  • 連載
  • 漫画
  • 占い
  • レシピ
  • 読み物
  • ニュース
  • ビジネス
    • すべて
    • 働き方
    • 仕事術
    • ビジネスマナー
    • 産休・育休
    • 働くママ調査
  • エンタメ
    • すべて
    • インタビュー
    • 本
    • アニメ
    • イベント
  • ヘルス
    • すべて
    • 女性の健康
    • 子どもの健康
  • 子育て
    • すべて
    • 妊活
    • 出産
    • 幼稚園・保育園児
    • 小学生
  • ライフ
    • すべて
    • 家事
    • マネー
    • 美容
    • インテリア
    • コミュニケーション
  • インフォメーション
  • 広告掲載について
  • 総研
  • 特集
  • 連載
  • 漫画
  • 占い
  • レシピ
  • ニュース
  • ビジネス
  • エンタメ
  • ヘルス
  • 子育て
  • ライフ
  • トップ
  • レシピ
  • お弁当レシピ
  • 牛肉とじゃがいもの塩おかか蒸し弁当レシピ

コピーしました

お使いの端末は
この機能に対応していません

牛肉とじゃがいもの塩おかか蒸し弁当レシピ

ちゃんと 編集部 ちゃんと 編集部
レシピ
2018.01.26
2020.08.30
牛肉とじゃがいもの塩おかか蒸し弁当レシピ

ボリューム満点蒸しものとふわふわ卵が同時に完成!

材料(1人分)

【牛肉とじゃがいもの塩おかか蒸し】
牛こま切れ肉
100g
じゃがいも
1個
A|酒・しょうゆ・片栗粉
各小さじ1
B|削り節
1/2袋
B|ごま油
小さじ1
B|塩
少々
【卵のココット】
C|卵
1個
C|マヨネーズ
小さじ2
C|粗びき黒こしょう
少々
ミニトマト
1個
プロセスチーズ(ベビーチーズ)
10g
【かぶの甘酢漬け】
(作りやすい分量)
かぶ(くし形切りにし、茎は4㎝長さに切る)
1個分
D|砂糖・しょうゆ・米酢
各大さじ1/2
D|赤唐辛子(小口切り)
1/2本分

作り方

1. 【牛肉とじゃがいもの塩おかか蒸し】 30㎝四方に切ったクッキングシートの上で、牛肉にAをまぶす。
作り方画像1
2. じゃがいもは2㎝角に切って水にくぐらせ、水けをきって①に加え、クッキングシートをキャンディ包みにする。
作り方画像2
3. 【卵のココット】 ミニトマトは4等分にし、チーズはさいの目に切る。 別にCをよく混ぜる。
4. 耐熱性のミニカップなどにラップを敷いてミニトマトとチーズを入れ、Cを流し入れて、ふんわりとラップをする。
作り方画像4
5. [2品同時加熱] 耐熱皿に2品を並べ電子レンジ(600W)で4分、加熱する。【卵のココット】に火が通っていたらとり出し、【牛肉とじゃがいもの塩おかか蒸し】はさらに2分、加熱し、Bを加えて混ぜる。
作り方画像5
6. 【かぶの甘酢漬け】 ジッパー式保存袋にすべての材料を入れ、袋の上からよくもんで、密閉する。冷蔵室でひと晩おく(時間がないときは、すぐに弁当箱に詰めても)。
作り方画像6

 

【かぶの甘酢漬け】約5日間、冷蔵保存可能

 

料理製作/井上かなえ 撮影/鈴木泰介 スタイリング/深川あさり 月刊誌『CHANTO』2017年2月号より
この記事の写真をすべて見る(6枚)
【牛肉とじゃがいもの塩おかか蒸し】
30㎝四方に切ったクッキングシートの上で、牛肉にAをまぶす。
じゃがいもは2㎝角に切って水にくぐらせ、水けをきって①に加え、クッキングシートをキャンディ包みにする。
耐熱性のミニカップなどにラップを敷いてミニトマトとチーズを入れ、Cを流し入れて、ふんわりとラップをする。
[2品同時加熱]
耐熱皿に2品を並べ電子レンジ(600W)で4分、加熱する。【卵のココット】に火が通っていたらとり出し、【牛肉とじゃがいもの塩おかか蒸し】はさらに2分、加熱し、Bを加えて混ぜる。
【かぶの甘酢漬け】
ジッパー式保存袋にすべての材料を入れ、袋の上からよくもんで、密閉する。冷蔵室でひと晩おく(時間がないときは、すぐに弁当箱に詰めても)。

コピーしました

お使いの端末は
この機能に対応していません

KEYWORDS 関連キーワード

  • お弁当レシピ
  • かぶ
  • 卵
  • 牛肉
  • じゃがいも

RANKING ランキング

月間
週間
「ばあちゃん…!」行列のATMで起こった優しさのリ…

「ばあちゃん…!」行列のATMで起こった優しさのリ…

阿部祐子
「お弁当はトイレで」泣きながら登校する娘に歌手・高…

「お弁当はトイレで」泣きながら登校する娘に歌手・高…

西尾英子
「48歳で大学生になった」女優・水野真紀が幼稚園教…

「48歳で大学生になった」女優・水野真紀が幼稚園教…

西尾英子
「自分でできるよ」甘えるのが苦手な娘に母が伝えた意…

「自分でできるよ」甘えるのが苦手な娘に母が伝えた意…

阿部祐子
高橋洋子「ご利用者さまに鍛えられた」介護職から芸能…

高橋洋子「ご利用者さまに鍛えられた」介護職から芸能…

西尾英子
「癒し系グラドル」だった吉岡美穂  コロナ禍で“変…

「癒し系グラドル」だった吉岡美穂 コロナ禍で“変…

CHANTO WEB NEWS
5児の母 ダルビッシュ聖子「夫が大切にしてくれてい…

5児の母 ダルビッシュ聖子「夫が大切にしてくれてい…

内橋明日香
元「癒し系」グラビアクイーン・吉岡美穂 “ヴィジュ…

元「癒し系」グラビアクイーン・吉岡美穂 “ヴィジュ…

CHANTO WEB NEWS
「癒し系だとは思わなかった」吉岡美穂 夫・IZAM…

「癒し系だとは思わなかった」吉岡美穂 夫・IZAM…

CHANTO WEB NEWS
「2分で完成」卒・入学式向けおしゃれヘアアレンジ動…

「2分で完成」卒・入学式向けおしゃれヘアアレンジ動…

加藤文惠

HOROSCOPES 占い

日曜日の処方箋

INFORMATION インフォメーション

リラックマ20周年・すみっコぐらし10周年記念!限定デザインの「別注トートバッグ」まもなく受注終了‼

リラックマ20周年・すみっコぐらし10周年記念!限定デザインの「別注トートバッグ」まもなく受注終了‼

ちゃんと 編集部
子どもと取り組める地産地消「その手があった!」

子どもと取り組める地産地消「その手があった!」

PR
上野 真依
UR賃貸住宅は「初期費用75万円お得」だけじゃない!? 住み替えで共働き家庭が救われる理由 

UR賃貸住宅は「初期費用75万円お得」だけじゃない!? 住み替えで共働き家庭が救われる理由 

PR
大野麻里
CHANTO WEBではエンタメ記事担当者・漫画編集者を募集しています

CHANTO WEBではエンタメ記事担当者・漫画編集者を募集しています

ちゃんと 編集部
もっと見る

CHANTO FRIEND CHAN友募集

撮影や企画に参加できる「CHAN友」に参加しませんか?
撮影や企画に参加できる「CHAN友」に参加しませんか?
line fannova

KEYWORDS 人気のキーワード

  • 顔ヨガ
  • 心理テスト
  • ほっともっとの人気メニュー
  • 温泉卵の作り方
  • ビジネスメールの作法

CATEGORY カテゴリー

総研
特集
連載
漫画
占い
レシピ
ニュース
特集
連載
漫画
ニュース
占い
レシピ
ビジネス
  • 働き方
  • 仕事術
  • ビジネスマナー
  • 産休・育休
  • 働くママ調査
エンタメ
  • インタビュー
  • 本
  • アニメ
  • イベント
ヘルス
  • 女性の健康
  • 子どもの健康
子育て
  • 妊活
  • 出産
  • 幼稚園・保育園児
  • 小学生
ライフ
  • 家事
  • マネー
  • 美容
  • インテリア
  • コミュニケーション
インフォメーション
広告掲載について
広告掲載について
CHANTO WEB

「働く女性の生きやすさ」にコミットするWEBメディア。「Reset our Lifestyle(ちゃんと、自分たちの暮らしを整えたい)」という想いから、現代の女性が直面する課題や解決法を紹介。暮らしの話題はもちろん、時代にそぐわない古い価値観、自分らしく働く方法なども積極的にシェアします。

  • facebook
  • line
  • twitter
  • instagram
主婦と生活社 関連サイト
  • 週刊女性PRIME
  • web!ar
  • PASH! PLUS
  • 暮らしとおしゃれの編集室
  • 日本×アウトドア【cazual】
  • LEON オフィシャルWebサイト
  • パチクリ!
  • コミックPASH!
  • PASH!ブックス オフィシャルサイト
  • サイトポリシー
  • 会社概要
COPYRIGHT © SHUFU TO SEIKATSU SHA CO.,LTD. All rights reserved.
×