冷凍野菜とホワイトソース缶を使って
材料(3人分)
- ウインナ
- 5本
- 冷凍ブロッコリー
- 150g
- 冷凍かぼちゃ
- 200g
- ゆで卵
- 2個
- ホワイトソース缶
- 1缶(290g)
- ピザ用チーズ
- 60g
- サラダ油
- 適量
作り方
1. 斜め半分に切ったウインナ、冷凍のままのブロッコリーとかぼちゃ(生の場合は電子レンジで加熱しておく)を、サラダ油を塗った耐熱皿に並べる。上に4等分に切ったゆで卵をのせる。
2. ホワイトソース缶を、全体を覆うように上からかけて、チーズをトッピングする。
3. 200度に温めたオーブンで15分焼く。
アレンジアイディア
ごろごろ野菜とウインナのカラフルドリア
材料2 ～ 3 人分
ご飯 ・・・300ℊ ケチャップ ・・・大さじ2※その他の材料は上記と同じ
作り方
ケチャップで混ぜたご飯を、サラダ油を塗った耐熱皿に敷いて、上記のグラタン同様、野菜とウインナ、ゆで卵、ホワイトソース缶、チーズをのせる。200度に温めたオーブンで15分焼く。
料理製作／ヤミー 撮影／野口健志 スタイリング／諸橋昌子 月刊誌『CHANTO』2017年２月号より
